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Le vin
Nom
Beaujolais
Appellation
Type
Distinctions
Millésime
Cépages
Alcool
Système de taille : Guyot, palissée sur fils de fer. C’est la seule appellation beaujolais autorisée à utiliser cette technique

Densité de plantation : 8000 pieds / hectare

Rendement : 55 hectolitres / hectare

Sols : Argilo-calcaires datant de l’ère secondaire (pierres dorées)

Age des vignes : 40 ans

Vinification : Vin issu d’une culture raisonnée. Pour les Beaujolais désherbage minimum avec enherbement de 50% de la surface afin de conserver au mieux les terroirs.
Vendange annuelle avec tri au cep. Puis passage sur table de tri avec égrappage afin d’enlever les amertumes et d’affiner la qualité du tri.

Durée de cuvaison : de 7 à 9 jours.

Particularité : Compagnon privilégié des charcuteries et des fromages. Ce vin accompagnera avec bonheur toute votre cuisine familiale et traditionnelle.
La température idéale de service se situe vers 15° ou 16°C.
Ce vin est à boire jeune.
Caisse ou carton de 6 bouteilles
Quantité
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21,00 € TTC la caisse, soit 3,50 € TTC la bouteille (75 cl)
Frais de port : Pour un carton à 2 cartons : 19,00 €, pour 3 cartons à 4 cartons : 20,00 €, pour 5 cartons à 6 cartons : 28,00 €, pour 7 cartons à 8 cartons : 37,00 €, pour 9 cartons à 10 cartons : 44,00 €, pour 11 cartons et plus : 50,00 €
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Le producteur
Ses vins
Domaine
Monsieur
Beaujolais
Région :
Domaine de 30 hectares produisant du Beaujolais et Beaujolais Village, rouge et blanc ainsi que du Crémant de Bourgogne.

Le domaine des forêts, vinifie dans ses caves le beaujolais depuis 1977.

Le domaine des forêts vous propose différentes cuvées :

Beaujolais
Beaujolais-Villages
Beaujolais Vieilles Vignes
Beaujolais-Villages Côte de Rochemure
Beaujolais Blanc
Beaujolais-Villages Elevé en fût de Chêne
Le site de vente directe du producteur au consommateur
Le vin au prix-propriété