L'ARDOISIER

Saumur

Appellation

Type

Distinctions

Millésime

BIO

Cépages

Alcool

Assemblage de deux cépages (cabernet franc et cabernet sauvignon) vinifié en méthode traditionnelle. Ce vin possède une belle robe rubis, agrémentée de fines bulles. Il charme dès qu'il est versé dans la flûte. Le nez est pétillant, séducteur par ses arômes de fruits rouges : cassis et framboise. La bouche est un long cheminement entre les saveurs sucrées et la corpulence d'un vin rouge.
Très fruité et frais, il est le vin d'apéritif des journées printanières et estivales. Il apporte une note festive aux salades de fruits (fraises, cassis, pêches). Il est parfait avec un gâteau au chocolat. Servir à 6/8°.

Caisse ou carton de 6 bouteilles

Quantité

50,40 € TTC la caisse, soit 8,40 € TTC la bouteille (75 cl)

Frais de port : Pour un carton à 2 cartons : 18,00 €, pour 3 cartons à 4 cartons : 22,00 €, pour 5 cartons à 6 cartons : 28,00 €, pour 7 cartons à 8 cartons : 36,00 €, pour 9 cartons et plus : franco de port
Franco de port à partir de 500,00 €
Pensez à grouper les commandes de plusieurs vins d'un même producteur.

Domaine de Saint-Just

site web

Ses vins

Monsieur

Vallée de la Loire

Région :

NOS VALEURS

Créé en 1996, notre Domaine s'étend aujourd'hui sur plus de 40 ha. Dans chaque parcelle, nous cultivons la vigne en privilégiant la vie des sols, en renforçant ses défenses et en respectant la faune utile. Nous aménageons notre territoire viticole avec des haies et des bosquets afin d'obtenir une plus grande diversité dans le paysage et in fine, un meilleur équilibre biologique. Nous vivons de la nature et nous l'entretenons pour mieux la préserver. Chacune de nos cuvées est pensée avant même que le vigne ne soit taillée. Terroirs et cépages sont nos palettes à l'heure de dessiner nos vins.

Depuis 2009, nous sommes heureux de travailler notre second vignoble : le Château de Brézé. Nous vous invitons à le découvrir, également sur ce site. Actuellement, seule la gamme Château est disponible en millésime 2009, les gammes Perles et Légendes sont en cours d'élevage.

Au plaisir de vous recevoir au Domaine de Saint Just

Yves et Arnaud LAMBERT
"Paysans-Vignerons"

Conditions Générales de Vente

652

@ Revue de presse

Guide Fleurus des Vins 2005

C'est en 1997 qu'Yves Lambert s'installe définitivement au domaine acquis quatorze ans plus tôt. Le vignoble de 33 ha planté de cabernet franc, de chenin et de chardonnay est cultivé en lutte raisonnée depuis 1999. Les vins "haut de gamme" sont vinifiés et élevés en barriques durant un an minimum.

Guide DUSSERT-GERBER des Vins de France 2005

Particulièrement apprécié son Saumur Champigny Les Terres Rouges 2003.
Bien aimé aussice Saumur Blanc La Coulée de Saint-Cyr 2002.
Goûtez à l'apéritif son Yves Lambert Crémant de Loire Blnac ou Rosé.
En toute confiance, bien sûr.

Guide DUSSERT-GERBER des Vins de France 2005

Particulièrement apprécié son Saumur Champigny Les Terres Rouges 2003.
Bien aimé aussi ce Saumur Blanc La Coulée de Saint-Cyr 2002.
Goûtez à l'apéritif son Yves Lambert Crémant de Loire Blanc ou Rosé.
En toute confiance, bien sûr.

Guide Bettane&Desseauve 2008

Domaine de grande qualité.
Ce domaine du Saumurois a été créé en 1996 par un homme de la finance reconverti en vigneron. Yves Lambert s'est installée à Saint-Just et son fils Arnaud s'occupe désormais des vignes après avoir travaillé chez un tonnelier de renom. Nous avons eu du mal à faire notre sélection parmi tous les échantillons proposés car toute la gamme est irréprochable. Les blancs sont d'une finesse exquise et constituent un hymne à la délicatesse. Les rouges sont... au même niveau. L'âge respetable des vignes y est pour beaucoup, le talent également.

@ Revue de presse

Le site de vente directe du producteur au consommateur

Le vin au prix-propriété