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Le vin
Nom
vin de pays des Coteaux de l'Ardèche
Appellation
Type
Distinctions
Millésime
Cépages
Alcool
    Ce vin d’assemblage issu de culture organique, est élevé 18 mois en fût de chêne français de 228L. Ce vin possède une robe cerise avec une brillance exceptionnelle. Au nez, il est complexe et bien équilibré avec des arômes de cassis, épices, cuir, violette, fruits rouges et fruits des bois. La bouche est complexe, avec des tanins fins et une très grande longueur. C’est un vin de grande garde.
Caisse ou carton de 6 bouteilles
Quantité
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81,60 € TTC la caisse, soit 13,60 € TTC la bouteille (75 cl)
Frais de port : Pour un carton à 3 cartons : 15,00 €, pour 4 cartons et plus : franco de port
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Le producteur
Ses vins
Domaine
Monsieur
Vallée du Rhône
Région :
La famille Chazallon propriétaire du Château de la Selve depuis 1990 a décidé, en 2002, de se lancer dans l’aventure viticole.
Benoît Chazallon, un des fils de la famille, après avoir fait ses armes à l’école d’œnologie de Beaune et dans des appellations prestigieuses de la Bourgogne (Pommard, Beaune…) et du Nord de la vallée du Rhône (Hermitage, Cornas, St Joseph..), signe ses premières cuvées en appellation Coteaux de l’Ardèche. Le domaine cherche à produire des vins natures alliant pour les rouges : Puissance, Fruit et Elégance, pour les rosés et les blancs : Fruit et Finesse.

Le Château de la Selve est un domaine familial de 35 Hectares avec les cépages rouges : Syrah, Cabernet, Merlot, Grenache et Cinsault et blanc : le Viognier. Le vignoble possède des vieilles vignes de 30 ans d’âge en moyenne, en coteaux sur des sols argilo-calcaires.

Le Château de la Selve cherche à créer un vin personnalisé de grande qualité en respectant son terroir et son environnement. Pour cela le Château de la Selve est en culture organique et n’utilise plus d’engrais chimique mais de la matière végétale afin de favoriser l’activité et l’équilibre du sol.
Le site de vente directe du producteur au consommateur
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