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Le vin
Nom
Côtes du Rhône-Villages
Appellation
Type
Distinctions
Millésime
Cépages
Alcool
Vin puissant de garde moyenne (3 à 5 ans) agréable avec les daubes et autres plats en sauces.
COMMANDE DE 24 BOUTEILLES MINIMUM. VOUS POUVEZ PANACHER PLUSIEURS QUALITES POUR ARRIVER A 24 BOUTEILLES
Caisse ou carton de 6 bouteilles
Quantité
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Le producteur
Ses vins
Domaine
Monsieur
Vallée du Rhône
Région :
L'histoire du "Château Les Quatre Filles" se situe à la jonction de deux générations.
Les Quatre Filles sont les héritières d'une famille de vignerons établis à Sainte Cécile Les Vignes depuis 1715.

C'est à la fin du siècle dernier que ce vignoble connaît un véritable essor. Puis la cave cesse son activité pendant quelques année. En 1980 la remise en état et la modernisation de l'ancienne cave sont entreprises.

Le vignoble de 45 hectares est situé au coeur des Côtes du Rhône près d'un charmant village du Vaucluse, Sainte Cécile Les Vignes, au passé riche en histoires et où la culture de la vigne fait partie des plus nobles traditions.

Les sols sont de composition argilo-calcaire avec de gros cailloux roulés qui leur donnent leur nom de "Garrigue". C'est dans cette garrigue, lorsqu'elle reste inculte que poussent thym, romarin et herbes de Provence aux senteurs si riches, et où la vigne se plaît à mûrir ses raisins.

Le quart du vignoble est de plantation très ancienne (60 ans d'âge). Toujours très bien entretenues, ces vieilles vignes assurent la charpente des vins de garde.

Le reste du vignoble a été replanté au début de la Grande Époque des Côtes du Rhône.

Tous les cépages traditionnels de l'appellation y sont judicieusement répartis. Leur assemblage assure une vinification parfaite suivant les méthodes traditionnelles enrichies des apports de l'oenologie moderne.
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