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Clos de l'Epinay Sec

Vouvray
Appellation
Type
Distinctions
Millésime
Cépages
Alcool
Vouvray SEC très agréable avec plateaux de fruits de mer et poissons grillés, les fondues savoyardes... (8-10°).
Caisse ou carton de 12 bouteilles
Quantité
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83,40 € TTC la caisse, soit 6,95 € TTC la bouteille (75 cl)
Frais de port : Pour un carton : 28,40 €, pour 2 cartons : 38,60 €, pour 3 cartons : 41,00 €, pour 4 cartons : 45,80 €, pour 5 cartons et plus : 5,00 €
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Domaine Clos de l'Epinay

Ses vins
Monsieur
Vallée de la Loire
Région :
Luc Dumange, vigneron indépendant, dirige le Domaine du Clos de l'Epinay à Vouvray, aidé par son épouse Marie-Claire.
Son exploitation comprend 16 Ha en Aoc Vouvray, cépage Chenin 100 % sur le plateau de Vouvray au sol argilo-calcaire.
La culture de la vigne se fait dans le respect de l'environnement : " lutte raisonnée ", la vinification moderne se fait dans un chai climatisé, semi-enterré, construit en 2008.
les vins tranquilles s'expriment selon les millésimes : Sec, Demi-sec, Cuvée Marcus ( demi-sec tendre ), Moelleux...
Les vins "fines bulles" restent au minimum 2 ans sur lattes. Cette spécialité du domaine est régulièrement courronnée de médailles : Journées Gastronomiques de Sologne, Macon, Concours des Vignerons Indépendants, ...
Revue de presses Millésimes, Guide Dussert-Gerber 2012
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