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Cuvée Anastasie

Quincy
Appellation
Type
Distinctions
Millésime
Cépages
Alcool
sol : Silico-argileux
culture raisonnée, vendanges manuelles.
Vignification sous température dirigée uniquement avec les levures indigènes du raisin.
Tiré sur lie, non collé, non filtré, mis en bouteille à l'ancienne dans une bouteille lourde à gros culot. Attention le dépot est normal. A stocker sous température dirigée.

Vif, frais, notes florales et fruits exotiques, gras avec beaucoup de matière.
Bonne tenue en bouche sans amertume.

Sur des poissons en sauce, coquilles saint Jacques, homard...
En accompagnement des viandes blanches en sauce.
Caisse ou carton de 6 bouteilles
Quantité
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58,80 € TTC la caisse, soit 9,80 € TTC la bouteille (75 cl)
Frais de port : Pour un carton à 2 cartons : 37,50 €, pour 3 cartons à 4 cartons : 54,90 €, pour 5 cartons à 6 cartons : 69,30 €, pour 7 cartons à 8 cartons : 83,80 €, pour 9 cartons à 10 cartons : 97,20 €, pour 11 cartons et plus : 106,60 €
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Domaine de VILLALIN

Ses vins
Madame
Centre
Région :
Vignerons depuis plusieurs générations, nous avons à cœur de continuer et de développer le travail de la vigne dans un esprit et une démarche traditionnels, dans le respect de la nature. Le choix de vendanger à la main nous permet de faire une sélection qualitative des raisins, la vinification se fait uniquement avec les levures indigènes pour garder la typicité du terroir et donner à l’alchimie du vin le meilleur de la nature. Le temps des vendanges doit être aussi un moment festif et convivial.
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