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L'Originel
Madiran
Appellation
Type
Distinctions
Millésime
BIO
Cépages
Alcool
Terroirs : Argilo-Siliceux et calcaire exposés Sud/Sud-Est
Elaboration : Eraflage puis foulage. La macération seffectue dans des cuves inox et permet dextraire le fruit. Contrôle des températures puis dans la foulée fermentation malolactique. Cuves équipées avec micro-oxygénation.
Dégustation : Rouge rubis assez foncé, ce 2004 présente un nez franc, reflet dune saine jeunesse avec ses fruits rouges et ses pincées dépices. La bouche onctueuse dune belle rondeur, possède une charpente séduisante, équilibrée sappuyant sur des tanins dune belle matière, reflet de la belle maturité de ce millésime.
Accompagnements : Souple et séduisante, cette cuvée sharmonise avec des viandes braisées ou en sauce, sur du gibier et assortiments de fromages. A servir chambré de 17 à 18°C.
Caisse ou carton de 6 bouteilles
Quantité
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42,00 € TTC la caisse, soit 7,00 € TTC la bouteille (75 cl)
Frais de port : Pour un carton : 24,00 €, pour 2 cartons : 27,00 €, pour 3 cartons : 30,00 €, pour 4 cartons : 32,00 €, pour 5 cartons : 37,00 €, pour 6 cartons : 42,00 €, pour 7 cartons et plus : franco de port
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Domaine du Crampilh
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Madame
Sud-Ouest
Région :
Domaine familial depuis 4 générations ou nous avons à coeur de produire des vins de caractère à la fois typés et puissant pour les rouges ( Madiran ) fins et originaux ( aromes de fruits exotiques) pour les blancs sec et moelleux ( Pacherenc du Vic-Bilh)
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1457
@ Revue de presse
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Guide des Vins Gilbert & Gaillard
Robe concentrée, grenat. Nez épanoui, aux accents de sous-bois et de fruits confiturés. Bouche mature, souple. Attaque boisée, évolution sur le fruit mûr. Un madiran structuré, qui séduit par sa netteté aromatique. Un vin à privilégier sur un gibier.
86/100
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