Merlot Embals

vin de pays d'Oc

Appellation

Type

Distinctions

Millésime

BIO

Cépages

Alcool

Sélection parcellaire de Merlot plus de 25 ans d’âge sur 1 sol très caillouteux de basalte

Vendange strictement manuelle sur des rendements de 28 à 30 hl/ha, cette belle vendange est vinifiée de façon très traditionnelle (2 à 3 pigeages sur une cuvaison de 3 semaines)

Robe rubis foncé d’une remarquable densité aux tannins mûrs mais assez serrés que l’élevage de 10 à 12 mois en barrique aura assoupli. Des notes de cuir et de réglisse, de garrigues et petits fruits noirs.

Garde conseillée : 3 à 15 ans

Caisse ou carton de 6 bouteilles

Quantité

47,40 € TTC la caisse, soit 7,90 € TTC la bouteille (75 cl)

Frais de port : Pour un carton à 2 cartons : 28,00 €, pour 3 cartons à 4 cartons : 33,00 €, pour 5 cartons et plus : franco de port
Franco de port à partir de 250,00 €
Pensez à grouper les commandes de plusieurs vins d'un même producteur.
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Domaine LA TOUR PENEDESSES

site web

Ses vins

Monsieur

Languedoc-Roussillon

Région :

Alexandre FOUQUE, oenologue de champagne et professeur de l'université du vin de Suze-la-Rousse, fondateur du domaine, réalisait enfin son rève : donner naissance à ses propres vins. C'est ainsi que le Domaine la Tour PENEDESSES, ancien depuis plus de 11 générations, a réalisé son chais sur Gabian et s'étend aussi sur les vignobles de Roquessels, Laurens, Roujan et Fouzilhon. Depuis 2004, un second chais et un caveau sculptés dans des pierres et voûtes de schiste de plusieurs siècles, sont implantés dans le centre fortifié de la commune de Faugères.

Conditions Générales de Vente

1196

@ Revue de presse

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