Le Champagne cuvée Réserve Grand Cru, médaille de Bronze Challenge international, est une belle réussite, au nez d’amande, tout en fruits, bien dosé, fin et riche en bouche.

Beau brut Millésimé Grand Cru 2000, une cuvée puissante et bouquetée, avec cette suavité en bouche caractéristique, de belle robe, très fine, très persistante, alliant structuree et élégance.

La couleur de cette cuvée mi-grenache mi-syrah est intense, l'expression aromatique également, dans un registre animal, cuir en particulier. Il en va de même en bouche, où la qualité et la rondeur des tanins a retenu l'attention. Un vin bientôt prêt à boire.

Coup de cœur pour ce Champagne brut Grand Cru rosé, 100% Pinot noir, obtenu par macération courte, médailles d’Or Challenge international et aux Vinalies internationales, tout en fruits, tout en rondeur, ample, bien séduisant, qui convient à un navarin.

Robe sombre, noire aux reflets violines. Nez superbe offrant des arômes de cassis et de mûre réhaussés de notes d'épices, de poivre et de poivron. Bouche ample dévoilant une chair à la texture serrée et des tanins fermes et mûrs. Finale fraîche et longue. Une bouteille de garde par exellence. Boire à partir de 2007, maturité : 2010. 19/20

N° 526 nov. 2008 - DEGUSTATION : Vignerons Indépendants
15,5/20
valeur sûre : "Une nouvelle dénomination à découvrir sans tarder. Vin charnu, très structuré".

14/20
Encore un vin fort plaisant de ce producteur jusqu'ici très discret de Beauine, marqué par une belle souplesse et un velouté agréable de texture.

Hors série spécial cave - nov. 2008
14,5/20
Beau vin, bien élaboré, privilégiant l'expression du fruit au nez et en bouche. Sans lourdeur, avec une grande fraîcheur d'expression, dans un genre croquant, c'est une bouteille à boire en ce moment. Un domaine à suivre, en passe de se convertir à la biodynamie.

Dans sa robe jaune doré, ce chardonnay développe des senteurs puissantes de fleurs blanches. Une attaque franche, un bel équilibre et des arômes persistants typiques du cépage pour une bouteille très réussie.
Une étoile.