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Domaine MITTNACHT KLACK
site web
BIO
Monsieur
Alsace et l'Est
Région :
Le domaine Mittnacht-Klack est implanté dans la charmante petite citée viticole et historique de Riquewihr.
Situé en plein cœur des Perles du Vignoble, Riquewihr doit sa réputation à son architecture moyenâgeuse préservée, et à la grandeur de ses terroirs qui donnent aux vins toutes ces richesses.
Le domaine est le fruit de l'union de deux familles viticoles. C'est en 1973, que suite à leur mariage Annie et Jean Mittnacht, ont pris la succession de Frédéric Mittnacht et de Emile Klack, pour perpétuer la tradition viticole familiale. Tout d'abord commercialisé sous le nom Klack-Mittnacht, c'est en 1976 que Mittnacht-Klack voit le jour.
A cette époque, le domaine commercialisait 8 références. Jean Mittnacht commençait à vinifier de façon séparée les raisins provenant de terroir spécifiques. Ainsi au fil des ans on a pu élaborer la gamme que nous vous proposons aujourd'hui.
2004
Qté
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20
GEWURZTRAMINER Grand Cru SPOREN
Alsace Grand Cru
Blanc demi sec
gewurztraminer
14,5°
2351
BIO
14,5/20 R.V.F.
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 16,10 € TTC la bouteille (75 cl)
2003
Qté
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20
RIESLING Grand Cru SCHOENENBOURG
Alsace Grand Cru
Blanc sec
riesling
13,0°
1169
BIO
14/20 Gault Millau 2007 - 15,5/20 R.V.F.
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 15,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2009
Qté
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19
20
TOKAY PINOT GRIS Grand Cru SCHOENENBOURG
Alsace Grand Cru
Blanc doux
tokay pinot gris
13,5°
1571
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 15,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2007
Qté
1
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20
GEWURZTRAMINER Vendange Tardive
Alsace Vendanges Tardives
Blanc liquoreux
gewurztraminer
12,0°
2913
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 31,70 € TTC la bouteille (75 cl)
2007
Qté
1
2
3
4
5
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20
GEWURZTRAMINER Réserve particulière
Alsace gewurztraminer
Blanc sec
gewurztraminer
13,0°
460
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 11,70 € TTC la bouteille (75 cl)
2008
Qté
1
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18
19
20
GEWURZTRAMINER Tradition
Alsace gewurztraminer
Blanc sec
gewurztraminer
12,5°
459
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 9,40 € TTC la bouteille (75 cl)
2007
Qté
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
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15
16
17
18
19
20
RIESLING Clos St Ulrich
Alsace riesling
Blanc sec
riesling
13,0°
2352
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 12,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2008
Qté
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20
RIESLING Tradition
Alsace riesling
Blanc sec
riesling
12,5°
1429
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 7,70 € TTC la bouteille (75 cl)
2008
Qté
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20
SYLVANER Tradition
Alsace sylvaner
Blanc sec
sylvaner
12,0°
1431
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 5,90 € TTC la bouteille (75 cl)
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@ Revue de presse
GAULTMILLAU LE VIN 2005
****. Vinificateur discret, Jean Mittnacht aime laisser faire la nature en vinification, ce qui donne des résultats parfois surprenants, mais toujours intéressants. Les grands millésimes contiennent du sucre résiduel, les autres peuvent être complétement secs. Ainsi va la nature. Comme le patrimoine des vignes sur les meilleurs terroirs de Riquewihr est impressionnant, la liste des vins est conséquente.
Bettane&Desseauve Classement des meilleurs Vins de France 2005
Une étoile *.
Le domaine possède une splendide palette de terroirs au coeur du Haut-Rhin et produisait au début des années 1980 des vins de références. La décennie suivante s'est montrée plus irrégulière mais le virage amorcé en 2000 s'est poursuivi en 2001 et justifie la récompense d'une première étoile. Le microclimat local favorise d'abord le riesling qui atteint un équilibre remarquable entre l'opulence et le fruit. Les 2001 sont remarquables et devraient être suivis de 2002 au moins aussi accomplis.
Meilleurs vins de France R.V.F. 2006
Une étoile *.
Le domaine dispose d'un exceptionnel patrimoine de vignes dans les meilleurs terroirs de Riquewihr et de Hunawihr, avec des Schoenenbourg, des Sporen, des Rosacker et bien d'autres crus. Aussi discret que sa femme Annie est volubile, Jean Mittnacht est un vinificateur qui aime laisser s'exprimer à la fois le terroir et le millésime, avec une intervention minimale de sa part, ce qui ne va pas sans choquer parfois. Jean Mittnacht aime à faire les vins tels que la nature les a formés. Si le millésime est très riche, ils contiendront un peu de sucre résiduel, car il répugne à intervenir de manière musclée pour continuer les fermentations. Tous les vins respirent la franchise, parfois avec une brutalité lorsqu'il s'agit d'un terroir à forte empreinte. Ainsi le Schoenenbourg fait un peu plus sa "maladie" qu'ailleurs, terme employé pour désigner une phase délicate d'un an ou deux. Pour ceux qui consomment les vins à leur apogée, souvent après cinq ans, ce n'est pas un problème. Pour les consommateurs
Guide PARKER des vins de France
Alsace : Les principaux grands crus
Rosacker.
SUPERFICIE : 27 ha.
PRINCIPAUX CEPAGES : riesling, suivi de gewurztraminer.
MEILLEUR PRODUCTEUR : Mittnacht-Klack.
Guide RVF meilleurs vins de France 2007
Le discret Jean Mittnacht intervient peu sur les cuvées, ce qui donne une grande diversité de styles dans les vins qui expriment avant tout la sincérité.
En "vieux routier", Jean Mittnacht a réussi à discipliner le riche millésime 2003, en particulier dans les rieslings.
Le site de vente directe du producteur au consommateur
Le vin au prix-propriété