DOMAINE DU TUNNEL

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BIO

Monsieur

Vallée du Rhône

Région :

Cornas - Saint Joseph - Saint Péray

Stéphane et Sandrine Robert ont créé leur domaine en 1994. Des vignes sont plantées au dessus et sur les côtés d'un tunnel en pierres de taille de 160 m de long.

Le domaine s'étend sur 9 hectares, essentiellement des vieilles vignes en coteaux, dont :
- environ 2,5 hectares en Saint Péray blanc tranquille sur lesquels sont produites trois cuvées Marsanne, Roussanne et Cuvée Prestige
- environ 2,5 hectares en Saint Joseph rouge ; cette appellation est située au coeur des Côtes du Rhône Septentrionales, sur la rive droite du Rhône ;
- environ 4 hectares en Cornas sur lesquels sont produites deux cuvées, voire trois suivant les années (Cornas, Cornas vin noir et Cornas pur noir uniquement en 2006 et 2009). Cette prestigieuse appellation de seulement 100 hectares est elle aussi située au coeur des Côtes du Rhône Septentrionales, sur la rive droite du Rhône.

Les travaux à la vigne se font manuellement et un peu au cheval sur certaines vignes accessibles. Si non le travail se fait au treuil dans les parcelles les plus abruptes.
Les vendages sont manuelles avec un tri sur pied.