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Bourgogne
Région :
Le Domaine du Chalet Pouilly est une propriété familiale plus que centenaire de huit hectares produisant deux vins blancs de Bourgogne : Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. L'âge moyen des vignes est d'une quarantaine d'années.
Située à flanc de coteaux, elle domine le petit hameau de Pouilly au cœur de l'appellation Pouilly-Fuissé.
Notre souci de qualité se traduit par un élevage traditionnel et un respect des terroirs pour apporter un
maximum de finesse au développement des arômes caractéristiques du cépage Chardonnay. De nombreux prix et médailles viennent récompenser notre passion de viticulteur indépendant et nos vins sont exportés dans le monde entier.
Le Domaine du Chalet Pouilly est situé à 5mn de la gare du TGV “ Mâcon Loché ”et de la sortie autoroute ”Mâcon sud ”. Solutré-Pouilly est un charmant petit village blotti au pied de la célèbre roche classée ”Grand Site de France “. Son ascension permet d’admirer les vignobles du Pouilly-Fuissé et du Saint-Véran ainsi que la vallée de la Saône. Son musée souterrain permettra d’attirer les passionnés de la culture paléolithique.
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Pouilly-Fuissé
Pouilly-Fuissé
Blanc sec
Chardonnay
12,5°
2173
Prix des Vinalies 2009
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 15,80 € TTC la bouteille (75 cl)
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Guide Bettane&Desseauve 2008
Production de vins sincères et racés, fidèles à un terroir plus minéral que la moyenne, qui pourraient encore progresser avec un élevage plus ambitieux. En dehors du saint-véran, souvent excellent, ici c'est le pouilly-fuissé qu'il faut choisir, régulier, parfois sur le réduit et donc à carafer.
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