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Domaine de Saint-Just
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BIO
Monsieur
Vallée de la Loire
Région :
NOS VALEURS
Créé en 1996, notre Domaine s'étend aujourd'hui sur plus de 40 ha. Dans chaque parcelle, nous cultivons la vigne en privilégiant la vie des sols, en renforçant ses défenses et en respectant la faune utile. Nous aménageons notre territoire viticole avec des haies et des bosquets afin d'obtenir une plus grande diversité dans le paysage et in fine, un meilleur équilibre biologique. Nous vivons de la nature et nous l'entretenons pour mieux la préserver. Chacune de nos cuvées est pensée avant même que le vigne ne soit taillée. Terroirs et cépages sont nos palettes à l'heure de dessiner nos vins.
Depuis 2009, nous sommes heureux de travailler notre second vignoble : le Château de Brézé. Nous vous invitons à le découvrir, également sur ce site. Actuellement, seule la gamme Château est disponible en millésime 2009, les gammes Perles et Légendes sont en cours d'élevage.
Au plaisir de vous recevoir au Domaine de Saint Just
Yves et Arnaud LAMBERT
"Paysans-Vignerons"
2009
Qté
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20
CLOS MOLETON
Saumur-Champigny
Rouge
100 % CABERNET FRANC
13,5°
1741
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 20,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2009
Qté
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20
MONTEE DES ROCHES
Saumur-Champigny
Rouge
100 % CABERNET FRANC
13,5°
2285
BIO
86/100 Gilbert & Gaillard
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 14,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2010
Qté
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20
TERRES ROUGES (Plaisir)
Saumur-Champigny
Rouge
100% CABERNET FRANC
12,7°
3359
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 8,50 € TTC la bouteille (75 cl)
2010
Qté
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20
COULEE de SAINT CYR (Haute Couture)
Saumur
Blanc sec
100 % CHENIN
13,5°
3083
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 17,00 € TTC la bouteille (75 cl)
non millésimé
Qté
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20
L'ARDOISIER
Saumur
Effervescent
50 % CABERNET FRANC - 50 % CABNERNET SAUVIGNON
12,5°
652
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 8,40 € TTC la bouteille (75 cl)
2010
Qté
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20
LES PERRIERES(Plaisir)
Saumur
Blanc sec
100% CHENIN
13,3°
2774
BIO
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 8,50 € TTC la bouteille (75 cl)
2005
Qté
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20
LA VALBOISIERE
Coteaux de Saumur
Blanc liquoreux
100% CHENIN TRI SELECTIF
12,5°
649
BIO
17/20 Bettane&Desseauve 2008 - Médaille d'Or Concours Saumur 2007
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 30,00 € TTC la bouteille (50 cl)
non millésimé
Qté
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20
CREMANT BLANC
Crémant de Loire
Effervescent
40 % CHARDONNAY - 60 % CHENIN
12,5°
650
BIO
medaille d'or concours des Crémants de France 2009-2007-2006-2002
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 8,40 € TTC la bouteille (75 cl)
non millésimé
Qté
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20
CREMANT ROSE
Crémant de Loire
Effervescent
50 % CABERNET FRANC - 50 % CABERNET SAUVIGNON
12,5°
651
BIO
médaille d'argent concours national des crémant de Loire 2009-2006
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 8,40 € TTC la bouteille (75 cl)
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Guide Fleurus des Vins 2005
C'est en 1997 qu'Yves Lambert s'installe définitivement au domaine acquis quatorze ans plus tôt. Le vignoble de 33 ha planté de cabernet franc, de chenin et de chardonnay est cultivé en lutte raisonnée depuis 1999. Les vins "haut de gamme" sont vinifiés et élevés en barriques durant un an minimum.
Guide DUSSERT-GERBER des Vins de France 2005
Particulièrement apprécié son Saumur Champigny Les Terres Rouges 2003.
Bien aimé aussice Saumur Blanc La Coulée de Saint-Cyr 2002.
Goûtez à l'apéritif son Yves Lambert Crémant de Loire Blnac ou Rosé.
En toute confiance, bien sûr.
Guide DUSSERT-GERBER des Vins de France 2005
Particulièrement apprécié son Saumur Champigny Les Terres Rouges 2003.
Bien aimé aussi ce Saumur Blanc La Coulée de Saint-Cyr 2002.
Goûtez à l'apéritif son Yves Lambert Crémant de Loire Blanc ou Rosé.
En toute confiance, bien sûr.
Guide Bettane&Desseauve 2008
Domaine de grande qualité.
Ce domaine du Saumurois a été créé en 1996 par un homme de la finance reconverti en vigneron. Yves Lambert s'est installée à Saint-Just et son fils Arnaud s'occupe désormais des vignes après avoir travaillé chez un tonnelier de renom. Nous avons eu du mal à faire notre sélection parmi tous les échantillons proposés car toute la gamme est irréprochable. Les blancs sont d'une finesse exquise et constituent un hymne à la délicatesse. Les rouges sont... au même niveau. L'âge respetable des vignes y est pour beaucoup, le talent également.
Le site de vente directe du producteur au consommateur
Le vin au prix-propriété