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Domaine BORDENAVE
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BIO
Madame
Sud-Ouest
Région :
Le domaine Bordenave, situé au coeur de l'appellation du Jurançon, à Monein, est l'une des plus vieilles propriétés de la région, exploitée de père en fils et fille depuis 1676.
Bordenave, c'est tout l'attachement d'une famille à exalter l'essence d'un terroir. Ici, nos liens sont anciens, sincères et généreux, et nous sommes toujours restés humbles face à la force de la terre et à la valeur de chaque instant. Faire du Jurançon est une école de l'art et de la patience. Un art où le temps n'est jamais vraiment maîtrisé car nous privilégions toujours la recherche permanente de la qualité à celle de la quantité, du pied de vigne à la bouteille que l'on va déboucher.
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Les Copains d'Abord
Jurançon
Blanc doux
Gros manseng
13,0°
2187
BIO
1* guide hachette 2010 - 83/100 Gilbert & Gaillard
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 9,00 € TTC la bouteille (75 cl)
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Guide Fleurus des Vins 2005
Propriété familiale de 10 ha, le vignoble est transmis de génération en génération depuis 1676. Encépagé de gros et de petit manseng, il est cultivé comme un jardin. La jeune et talentueuse oenologue Gisèle Bordenave a réussi en cinq ans à hisser ce domaine au premier plan de l'appellation. Les vignes sont enherbées et les vendanges sont exclusivement manuelles.
GAULTMILLAU LE VIN 2005
***(*)
Ce n'est qu'en 1992 qu'a eu lieu la première mise en bouteille et il n'a pas fallu beaucoup de temps pour produire de grands vins. Riches et pleins, les Jurançons moelleux sont très équilibrés.
Guide Bettane&Desseauve 2008
Domaine de très bonne qualité.
Gisèle Bordenave a porté la propriété familiale à un haut niveau de qualité, aussi bien par l'excellence et la régularité des vins que par la restauration très réussie des bâtiments d'accueil où le public prendra une vraie leçon de viticulture locale. On préférera néanmoins, comme souvent à Jurançon, les moelleux aux secs. Rien à redire sur les 2005.
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