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Sud-Ouest
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L'amélioration de la qualité du vin est le principal objectif du Clos Troteligotte. Les techniques de conduite du vignoble et de vinification sont donc en perpétuelles évolutions :
- Nous avons éclairci une partie de notre vignoble pour obtenir 20 hectolitres / hectare ( Charte de Qualité AOC Cahors ), vendange à la main et vinification en cuve inox par une méthode de pigeage manuel, fermentation malolactique se déroulant en barriques. Le résultat obtenu étant très satisfaisant nous étendrons cette manière de travailler à une plus grande surface.
- Nous avons vinifié en 2004 notre première cuvée de Rosé.
Peaufinant nos techniques de vinification nous avons obtenu pour le millésime 2005 la médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris.
- Nous plantons des cépages blancs : Chardonnay, Sauvignon Blanc et Viognier. Ce premier essai se poursuivra par une plantation plus importante du cépage qui se sera le mieux exprimé.

L'agriculture raisonnée correspond à une démarche globale de gestion qui vise, au-delà du respect des réglementations, à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l'environnement et à en réduire les effets négatifs, sans remettre en cause la rentabilité économique.
Les modes de productions raisonnées en agriculture consistent à la mise en œuvre de moyens techniques dans une approche globale de l'exploitation. Au-delà des impératifs de sécurité sanitaire des produits agricoles, qui s'imposent à toutes les productions, les modes de productions raisonnées peuvent faciliter la maîtrise des risques sanitaires et contribuer à l'amélioration du bien être animal. Ils permettent également de contribuer à l'amélioration des conditions de travail.
2006
Qté
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CQfd fût de chêne
Cahors
Rouge
100% Malbec
13,0°
2 étoiles Guide Hachette 2010
Caisse ou carton de 12 bouteilles, 19,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2006
Qté
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K Lys fût de chêne
Cahors
Rouge
100% Malbec
13,0°
Guide Bettane et Desseauve 2010, Guide Hubert 2010
Caisse ou carton de 12 bouteilles, 12,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2005
Qté
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K Price fût de chêne
Cahors
Rouge
100% Malbec
13,0°
87/100 Weinwirshaft Magazine - 15,5/20 les meilleurs vins à petits prix
Caisse ou carton de 12 bouteilles, 8,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2007
Qté
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La Fourmi
Cahors
Rouge
85% Malbec, 15% Merlot
13,0°
1er prix au Concours des Vins de Castelsarrasin 2008
Caisse ou carton de 12 bouteilles, 5,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2006
Qté
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La Perdrix
Cahors
Rouge
100% Malbec
13,0°
Top 10 du Wine Enthusiast 2010, 2 étoiles Hachette 2010, 14/20 Bettane&Desseauve
Caisse ou carton de 12 bouteilles, 7,50 € TTC la bouteille (75 cl)
2008
Qté
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KmeLot Rosé malbec
vin de pays du Lot-et-Garonne
Rosé
100% Malbec
13,0°
1 étoile Hachette 2010, Médaille Or Castelsarrasin 2009
Caisse ou carton de 12 bouteilles, 5,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2008
Qté
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KmeLot merlot
vin de pays du Lot-et-Garonne
Rosé
100% Merlot
13,0°
Médaille d’Or au Concours Agricole de Paris 2008
Caisse ou carton de 12 bouteilles, 6,00 € TTC la bouteille (75 cl)
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