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CLOS SAINTE PAULINE
site web
BIO
Monsieur
Languedoc-Roussillon
Région :
2001
Qté
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Domaine des Réfractaires
Coteaux du Languedoc
Blanc sec
Promo -20%
50% Grenache Blanc, 35% Rolle, 15% Clairette
12,5°
182
BIO
Caisse ou carton de 12 bouteilles, 4,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2001
Qté
1
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20
Puech Redon
Coteaux du Languedoc
Rouge
50% Syrah, 40% Grenache Noir, 10% Mourvèdre
14,0°
184
BIO
1 étoile guide Hachette 2005, 19/20 guide Fleurus 2005
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 16,00 € TTC la bouteille (75 cl)
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Guide Fleurus des Vins 2005
Le clos Sainte-Pauline couvre quelque 18 ha. Les vignes encépagées de syrah, de grenache, de carignan, de mourvèdre, de cinsault, de roussanne et de clairette s'enracinent dans des sols de molasses sableuses et d'alluvions. Alexandre Pagès est à la recherche d'un compromis entre les techniques de vinification anciennes et nouvelles.
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