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Vallée de la Loire
Région :
Entre 2000 et 2009, soit sur 10 ans, le Château de Targé a reçu 39 Médailles sur l’ensemble de sa production ! Sans compter les citations dans divers guides, dont les renommés Guide Hachette, Dussert Gerber, Gilbert & Gaillard, Petit Futé...
Ce Domaine de 24 ha est depuis 2000 progressivement et résolument en Agriculture Intégré, à savoir que ses sols sont travaillés et/ou enherbés, que les engrais chimiques sont remplacés par du compost, et que les traitements se font au minimum ( Label Terra Vitis® depuis 2000).
La spécificité du Saumur-Champigny repose sur la richesse argilo-calcaire de son terroir et la présence du tuffeau en sous-sol. Cette roche calcaire du crétacé supérieur laisse filtrer les précipitations hivernales et restitue une partie de cette eau durant les longues périodes de sécheresse d’été. La vigne a ainsi sans excès une alimentation hydrique régulière, nécessaire à la parfaite maturation des raisins.
Une autre qualité de ce terroir est sa forte capacité à emmagasiner la chaleur solaire le jour pour la restituer la nuit. Le nom Champigny provient d’ailleurs du latin ‘‘ Campus Ignis’’ qui signifie : champs de feu...
Autre facette essentielle : le microclimat qui fait que Le Saumurois donc le Saumur-Champigny jouit d’une pluviosité particulièrement faible avec une moyenne de 525 mm/an. Pour comparaison la ville de Cholet (60km) atteint 747 mm/an, Angers (45km) 639 mm/an, la moyenne nationale, quant à elle, est d’environ 900 mm. Le terroir de Saumur-Champigny bénéficie aussi de la plus forte moyenne (15,7°C) de température de toute la Loire. ( C’est d’ailleurs peut-être pour cela qu’on fait de si bons rouges !)
2006
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Château de Targé
Saumur-Champigny
Rouge
100% Cabernet Franc
13,0°
1485
Médaille de bronze Concours des Grands Vins de Mâcon 2008
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 8,50 € TTC la bouteille (75 cl)
2007
Qté
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20
Château de Targé
Saumur-Champigny
Rouge
100% Cabernet Franc
13,0°
1784
** Guide Hachette 2010
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 7,50 € TTC la bouteille (75 cl)
2006
Qté
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20
Quintessence de Targé
Saumur-Champigny
Rouge
100% Cabernet Franc
13,8°
2347
Médaille d'Or à Mâcon
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 19,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2006
Qté
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20
Les Fresnettes
Saumur
Blanc sec
100% chenin
14,7°
1935
Liger d'Or, guide Hachette 2009
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 12,00 € TTC la bouteille (75 cl)
non millésimé
Qté
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20
Saumur Brut
Saumur
Blanc sec
70 % Chenin - 30 % Cabernet Franc
2519
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 11,00 € TTC la bouteille (75 cl)
non millésimé
Qté
1
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3
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5
6
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19
20
Saumur Brut Rosé
Saumur
Rosé
100 % Cabernet Franc
2666
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 9,00 € TTC la bouteille (75 cl)
2007
Qté
1
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20
Coteaux de Saumur - 50 cl
Coteaux de Saumur
Blanc liquoreux
chenin
11,0°
2518
Coup de coeur guide Hachette 2010 - Liger de Bronze au Salon d'Angers 2009
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 21,00 € TTC la bouteille (50 cl)
2008
Qté
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20
Rosé de Targé
Cabernet de Saumur
Rosé
Cabernet
1785
Caisse ou carton de 6 bouteilles, 6,50 € TTC la bouteille (75 cl)
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Conditions Générales de Vente
@ Revue de presse
Guide DUSSERT-GERBER des Vins de France 2005
A la tête des Premiers Grands Vins Classés.
Une superbe demeure flanquée de 4 tours à flanc de coteau, et un domaine superbement situé, aux trois quarts d'un seul tenant, sur le coteau particulièrement calcaire qui domine la Loire. Le vignoble s'étend sur 23 ha. Mon ami Edouard Pisani-Ferry obtient chaque année le label "Terra Vitis" depuis 2000 (organisme indépendant vérifiant le respect de l'environnement suivant une charte), notamment grâce à un travail du sol (cavaillon) sur pratiquement tout le vignoble avec un enherbement au mileu.
Remarquable rapport qualité-prix-typicité. Pas la moindre hésitation.
Guide Fleurus des Vins 2005
Le domaine de 25 ha, pratiquement d'un seul tenant, est situé sur le coteau argilo-calcaire dominant la Loire. Il est planté de cabernet franc et de chenin et adhère depuis 2004 à la charte Terra Vitis, organisme de contrôle du respect des principes de la lutte intégrée. Les cuvaisons durent de douze à vingt jours et la majorité des cuvées sont vinifiées en cuves inox avant d'être élevées en barriques. Depuis 2003, le vignoble produit des vins blancs à partir du chenin.
Guide Petit Futé Angers 2008
Surprise: consacré "Vigneron de l'Année" avec pas moins de 3 coups de coeur !
"Saumur Blanc Les Fresnettes 2005 à 12 € départ propriété COUP DE COEUR. Une robe jaune clair et un nez de pêche blanche avec une touche de miel et de citron qui lui donne une longueur extravagante. Une belle minéralité et un équilibre bien maîtrisé. Suggéré sur lotte aux zestes d'oranges confites."
"Saumur-Champigny Château de Targé traditionnel 2005 à 7.50 € départ COUP DE COEUR. Pour les plus gourmands il sera un enchantement, tout en rondeur, en fruits réglissés, aux notes de tabac blond et de miel. Un très beau vin. Suggéré sur un piccata de veau ou roulade de veau aux champignons farcis."
"Saumur-Champigny Quintessence de Targé 2004 à 17 € départ COUP DE COEUR. Un beau vin de garde dont les notes réglissées durent en bouche sur une structure bien équilibrée. Suggéré sur un tournedos Rossini."
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